Citofoni senza fili, pro e contro

Nella scelta di un buon citofono wireless non gioca soltanto la tecnologia, ma anche alcuni aspetti che potrebbero passare in secondo piano, ma hanno la loro importanza come, ad esempio, la qualità della voce. Non sempre il citofono garantisce una comunicazione nitida e una buona percezione sonora, può capitare che non si capisca bene l’interlocutore alla porta con il fastidio di doversi far ripetere chi è e cosa vuole. Per questo è sempre meglio verificare prima dell’acquisto il livello audio e se la trasmissione della voce arriva chiara attraverso il citofono. Non è soltanto una questione di prezzo, per quanto i modelli economici dovrebbero, almeno in teoria, essere più mediocri di altri più costosi, ma non è una regola fissa e si consiglia sempre di verificare di persona. Altro aspetto che condiziona la scelta è la tipologia della tastiera dotata… Leggi Tutto

Grattugie elettriche e manuali, quando l’una e quando l’altra

Non basta suddividere le grattugie in elettriche e manuali, in quanto esistono sotto-categorie e altre classificazioni che le differenziano l’una dall’altra. La grattugia manuale la conosciamo tutti, è quell’utensile rettangolare in acciaio con la superficie grattante che si usa a mano per spolverizzare il parmigiano o il pecorino sulla pasta. La grattugia elettrica fa lo stesso, ma lo fa in automatico, in quanto gratta in automatico, sia che funzioni a corrente che a batterie ed è indicata per usi intensivi che manualmente stancherebbero. Esistono grattugie ad uso domestico ed altre professionali di varie forme e dimensioni (a ovetto, a rullo, a bauletto…) impiegate soprattutto nei ristoranti dove il grattare è un’attività a ritmi sostenuti che non contempla soltanto il formaggio, ma anche il pane, la noce moscata, il tartufo ed altri ingredienti, fra cui anche certe verdure. Pur essendo approdata… Leggi Tutto

Gps da ciclismo, perché usarlo

Creazione di itinerari, condivisione dei tracciati e perfino rilevazione della frequenza cardiaca. Questo e molto altro si può ottenere con l’acquisto di un Gps da ciclismo, un micro-dispositivo digitale di cui si stanno dotando sempre di più i bikers, non solo chi pratica attività sportiva a livello agonistico ma anche i semplici appassionati di bici che praticano cicloturismo. Finché si pedala in città o su strade frequentate il problema non si pone, ma se si esce dai circuiti di massa per battere piste ciclabili o sentieristiche fuori dal mondo, allora il Gps diventa quasi indispensabile. Succede spesso, quando si va in bici su percorsi sterrati, in mezzo ai boschi o in montagna, che certe zone non siano segnalate nemmeno su mappa, in tal caso il Gps diviene provvidenziale per non perdere la bussola, ma si rivela utilissimo anche… Leggi Tutto

Pentola Multicooker, come usarla e per preparare cosa

Nella scelta del miglior multicooker non si può prescindere dal considerare la potenza del motore. Velocità e temperature di cottura possono essere impostate a seconda dei cibi da cuocere. Questi particolari strumenti da cucina, simili alle pentole a pressione, da cui si differenziano per una serie di multifunzioni, sono presenti in diverse forme, dimensioni e prezzi sul mercato. La loro forza è cucinare anche in assenza dei padroni di casa, dopo aver ricevuto l’assist dall’utilizzatore. Per ottenere cotture ottimali e omogenee, si possono usare prodotti dotati di serbatoi rivestiti in ceramica trattata in modo da diventare anti-aderente e anti-graffio. Queste pentole sono predisposte per un tipo di cucina salutare, leggera e senza grassi. I cibi che usciranno dalla multicooker saranno sani e gustosi, offrendo il giusto apporto nutritivo all’organismo senza appesantirlo. Di solito, una pentola multicooking non ingombra la cucina,… Leggi Tutto

Tritatutto a corda o a manovella, qual è meglio?

Di tritatutto abbonda il mercato dei prodotti per la casa e la cucina delle più svariate marche, ma chi ci dice qual è il migliore?  Per capirlo bisogna fare dei ‘distinguo’ perché i tritatutto non sono tutti uguali, ma differiscono per funzioni, modalità e prezzi. Quello che è fuor di dubbio è che questi apparecchi, semplici e versatili, danno una mano in cucina rimpiazzando anche altri piccoli elettrodomestici come robot e mixer. Il tritatutto è la versione evoluta della tradizionale mezzaluna che si usava manualmente per sminuzzare ogni tipo di ingrediente. La facilità d’uso del tritatutto lo fa preferire, anche perché fa un lavoro pulito e non richiede il minimo sforzo. L’uso ordinario di questo apparecchio domestico si rende necessario quando c’è da tritare non solo carne, ma alimenti di ogni genere, quali verdure, frutta secca e anche ghiaccio. Accertarsi,… Leggi Tutto

Fornetto elettrico, cosa non fare

Tutti o quasi hanno in cucina un fornetto elettrico, un piccolo elettrodomestico rapido e semplice da usare, almeno sembra. Ma non tutti sanno usarlo correttamente, anche se basterebbe leggere con un briciolo di attenzione il manuale di istruzioni che si trova nella confezione al momento dell’acquisto, dove sono spiegate per filo e per segno tutte le indicazioni per adattare la temperatura a ogni tipo di cibo, i tempi di cottura e i programmi adeguati. Ciononostante, sono in molti a sbagliare ottenendo risultati al di sotto delle performance sperate, non per colpa del fornetto. Bisogna partire dal presupposto che non tutte le funzioni sono sempre necessarie, ma sono fatte apposta per essere scelte caso per caso. Ad esempio, si tende a sfruttare più del dovuto il pre-riscaldamento che, invece, è necessario solo in casi specifici, fra cui la presenza di alimenti… Leggi Tutto

Coltelli da pane: segreti per un acquisto mirato

Il pane, insieme alla pasta, è uno degli alimenti più consumati in Italia. Noi italiani amiamo il suo profumo invitante, il suo aroma inconfondibile, e il suo sapore pieno e al tempo stesso delicato. I veri appassionati però non possono non avere in casa un coltello di buona qualità con il quale tagliare sfilatini e baguette. Chi è alle prime armi invece potrebbe non saper riconoscere un prodotto buono da uno meno efficiente. Come scegliere allora il miglior coltello per il pane? Basta informarsi al meglio, anche su pagine web come questa sui coltelli per il pane, e leggere le prossime righe! Per acquistare un coltello da pane di buona qualità dobbiamo considerare diversi elementi. La prima cosa su cui dovremo concentrarci è la lama del coltello stesso. Può essere realizzata in acciaio inox, in ceramica, in titanio e… Leggi Tutto